Шиповник содержит витамин С в самой биодоступной форме, которая легче всего усваивается организмом, но главное он обладает способностью усиливать действие витамина С, полученного из другой пищи.
Он имеет противовоспалительные свойства, увеличивает количество белых кровяных телец, укрепляя нейтрофилы, эозинофилы, базофилы и макрофаги; стимулирует иммунную систему в целом.
С его помощью нашему организму гораздо легче справляться с вирусами, бактериями, плесенью, дрожжевыми и другими вредоносными грибками.